菜場買西瓜一定會拍一拍? 聽聲辨別「會ㄉㄨㄞ」就是好瓜

夏天就要吃西瓜!大家買西瓜時有沒有拍一拍的習慣?敲一敲,聽聽聲音,才能放心買下來。但為什麼要這樣做呢?對於有經驗的人來說,聽聲音就能知道西瓜是否又熟又甜~

 

▼拍西瓜時不要用手心去拍,而要用手指。聲音清脆的話,說明西瓜已經熟透;如果聲音像拍肥肥的肚腩一樣,說明西瓜過熟了;如果拍時感覺彈手,像拍在橡膠上一樣,絕對不要錯過,這是難得一遇的好瓜。

菜場買西瓜一定會拍一拍? 聽聲辨別「會ㄉㄨㄞ」就是好瓜

 

▼大家買切開的西瓜時,直接看瓜肉的顏色,就知道西瓜的品質如何了。瓜肉越紅,表示西瓜越熟,吃起來也比較甜。只是局部很紅,瓜肉的顏色不均勻的話,說明這西瓜可能在雨水中泡過,或者保存不當。這樣的西瓜雖然賣相不好,但正常紅潤的部分一樣可以吃。

菜場買西瓜一定會拍一拍? 聽聲辨別「會ㄉㄨㄞ」就是好瓜

 

大家現在知道該怎樣挑西瓜了嗎?拍一拍聽聲音,挑出最棒的西瓜,過一個甜蜜的夏天吧~

來源:hk01

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