台灣之光！在法國「世界盃麵包大賽」奪團體冠軍 史上第一次
2022年03月30日台灣的麵包得獎了～近日在法國舉辦的「2022路易樂斯福世界盃麵包大賽（Coupe du Monde de la Boulangerie）」上，由武子靖、李忠威、徐紹桓所組成的台灣隊（中華台北）擊敗多國好手，成功奪得團體賽冠軍。這是繼吳寶春、王鵬傑等選手獲得個人冠軍後，台灣烘焙選手首次在團體賽中取得這麼好的成績！
「路易樂斯福世界盃麵包大賽」是由法國烘焙大師克里斯提恩瓦勃烈（Mr. Christian Vabret）所創辦的烘焙界高水準賽事，每4年舉辦一次。今年的比賽於3月26日至29日在巴黎舉辦，有法國、挪威、荷蘭、摩洛哥、韓國、丹麥、塞內加爾等11個國家的隊伍代表參賽。
▼這次台灣隊由吳武憲教練帶隊，並由武子靖、李忠威、徐紹桓等烘焙師傅代表參加，分別負責歐式麵包、甜麵包、藝術麵包三大比賽項目。最終評審結果，由台灣隊成功奪下團體冠軍，荷蘭隊、挪威隊則拿到亞軍和季軍。在頒獎現場，台灣隊高舉國旗大力慶祝。
其實之前台灣隊在世界盃麵包大賽賽事上也曾取得好成績，2008年時就曾拿到團體組亞軍。另外，吳寶春、王鵬傑還曾在針對個人制的「世界麵包大師賽」中奪得個人賽冠軍。
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來源：網路資料
